摘要
蛋白桑也叫飼料桑，是北京桑梁技術發展中心科學家在1998年從全國28個桑樹品種中選育出的雜交優勢桑，雅津蛋白桑(飼料桑)葉子蛋白達到36%，枝條蛋白達到28%，葉子是食用的新鮮蔬菜，桑茶也是可以降三高的品，桑粉是美容養顏的佳品。枝條是飼料植物蛋白。
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